一碗米汤 真有那么多营养吗

在日常生活中，米汤对孩子的身体健康并非特别有益，它也不能用来代替母乳或婴幼儿配方奶粉。在东南亚国家的一般家庭中，米汤被用于治疗腹泻或其他胃肠道功能紊乱，这种做法历史悠久，但很多医生不认为它在治疗婴儿胃肠道功能紊乱方面是最好的方法。

1、米汤成分

米汤除了矿物质和营养物质之外不包括其他营养成分，米汤就是你将大米煮沸之后，将大米过滤出来后剩下的汤水。大米沸腾后，将大米移除，只要将米水给宝宝喝可以了。

将大米煮沸之前，可以先浸泡一会，最好一两个小时，这样煮出来的米汤更粘稠，更有营养，但是选取做米汤的大米如果是最好的上等大米或精质的大米会更加有营养。

2、米汤优点

米汤是廉价的，并且在孩子呕吐和腹泻时，可以代替其他液体给孩子补水，防止孩子出现脱水。对于家庭中没有静脉补液或电解质的情况，最好的解决办法就是让孩子喝米汤，如果需要补充生理盐水的话，米汤比白开水更有作用。

英国研究人员发表在2001年7月“英国医学杂志”上的一篇关于口服补液溶液评论中，新加坡国家大学的生理学助理教授说，米汤可以减少粪便输出，在治疗轻度至中度肠胃炎上是有效的。

3、米汤缺点

米汤不包含足够的碳水化合物，腹泻需要补充能量——在腹泻期间，蛋白质和矿物质也是孩子身体所需的补充物，儿科医生维纳·瑞迪博士解释道。

在写给发表在2001年7月“英国医学杂志”上的文章的反驳文中，哈佛大学的儿科助理教授克里斯托弗•达根表示，米汤缺乏必要的钠和钾，不能补充丢失的矿物质。宝宝腹泻或者呕吐，会丢失很多营养，米汤不足以补充全部的营养物质，你还需要再让孩子吃一些其他的食物。

4、警告

米汤不包含维持婴儿最佳生长所需的营养物质。不要给宝宝使用米汤来代替婴幼儿配方奶粉或者用米汤来稀释婴幼儿配方奶粉。当宝宝腹泻或呕吐时，不要喂养宝宝喝米汤，除非医生特别建议使用它。

儿科医生和作家威廉·西尔斯博士警告说，婴儿患有严重的腹泻，会失去10%的体重，20磅的婴儿会失去2磅的体重，严重脱水时，需要医疗救助。在治疗之后，宝宝有所好转后，让他喝些米汤，可以帮助补充一些生理盐水，维持身体所需水分。