叶酸补充剂 安全系数存疑问

叶酸(通常被误认为叶酸补充剂)是大多数女人知道的维生素，在怀孕期间是至关重要的。它对生产新的DNA是非常重要的，而所有的新细胞都必须含有DNA。婴儿在子宫中不断长大，不断发生细胞分裂，这就需要持续不断产生新细胞。因此，孕妇需要大量的叶酸。

叶酸对人体至关重要

叶酸也促进神经管的健康形成，足够的出生体重和面部及心脏的发展。这就解释了为什么在怀孕期间，叶酸的推荐日摄食量是600cmg/ d，比非孕期高出50% 。

然而，孕期的日摄食量是基于预防出生缺陷所需的数量，而不是促进强劲的健康。它还假设了50%的叶酸消耗是被完全吸收。但是研究表明这只是平均量，从食物中吸收的速度取决于很多因素，包括锌状态。

所以我们知道，1)叶酸在怀孕期间中扮演着关键角色；2)很多孕妇可能得不到足够的叶酸。按此推理，这表明 ，所有孕妇都应该服用叶酸补充剂，对吗? 不要这么快下结论。

叶酸补充剂不同于叶酸

叶酸补充剂是一种不常出现在事物或人体中的化学物质。叶酸补充剂可以转化为可用形式的叶酸，但人类转换是有限的。并且，叶酸补充剂不像天然的叶酸，它不能通过胎盘传输。

研究表明，摄入过多的叶酸补充剂会导致血液中高水平的菊糖叶酸。事实上，其中的剂量低至400mcg/ d –如果按照卫生当局建议的量进行摄取，可能会导致这样的事情发生。菊糖叶酸会导致一些相关的健康问题。它可以掩盖缺乏维生素B12的征兆，提高某些癌症的发展和恶化，抑制免疫功能。

不幸的是，大多数孕妇使用的复合维生素都用叶酸补充剂代替天然叶酸，因为它更便宜。而叶酸补充剂只能预防神经管缺陷，它没有天然叶酸带来的其它好处。就像我解释的那样,过量叶酸会导致一些健康问题。

天然叶酸是孕妇的最佳选择

因此，最好从食物满足我们的营养需求，因为这是人类最健康的摄入营养的方式。含有天然叶酸最多的来源是肝脏、豆类，如扁豆和深色绿叶蔬菜如羽衣甘蓝。

然而，即使经常食用这些食物的孕妇可能难以获得足够数量的叶酸。推荐日摄食量是 600cmg/ d，我建议从食品和补品中摄入的总量在800 - 800cmg/ d为宜。只要确保你选择一个包含自天然叶酸的补充，而不是叶酸补充剂。