妈咪厨房：制作辅食的关键所在

一般到6个月左右的时候，妈妈们就在考虑为宝宝添加辅食。因为宝宝在这个阶段，唾液分泌和胃肠道消化酶分泌明显增多，消化功能变强，胃容量也增大了，除了奶以外的食物，宝宝已经可以吸收其它食物。所以给宝宝添加辅食也是很有必要的。

宝宝添加辅食有什么好处

1.奶水是有营养，但是营养不足，而且宝宝还需要补充维生素C、维生素D、铁等。宝宝通过吃辅食就可以获得这些营养。

2.辅食能够增加营养，满足宝宝迅速生长发育的需要。宝宝通过吃母乳以外的食物，才能够获得更多的营养，以满足生长发育的需求。特别是一些妈妈们奶量比较少的时候，宝宝就需要及时的添加辅食。

3.宝宝添加辅食能够为以后的断奶做准备，在宝宝断奶前让他先适应和习惯吃辅食，完成从吃流质食物到吃固体食物的转变，这样才有利于宝宝顺利的断奶。

宝宝添加辅食有什么原则吗

在给宝宝添加辅食的过程中，应该先试着添加一种辅食，等到5-7天后再给宝宝试另一种辅食，逐渐扩大种类。宝宝辅食大多是粥，因此粥的量要注意从少到多，由稀到稠，味道要淡一些。

宝宝营养粥的做法

1.米汤。将大米洗干净然后用水泡大概半个小时。然后放入锅中煮开，大米粒含有丰富的碳水化合物，能够给宝宝补充能量。

2.桃仁粥。将米干净然后放入锅内，倒入一定量的水煮熟。将核桃仁炒熟后弄成粉末状的的，然后放入粥里面，一起煮开就可以食用了。核桃仁含有蛋白质，脂肪，钙，磷，锌等营养成分，因此宝宝食用后对大脑是有一定的好处的。

3.胡萝卜青菜肉末粥。将少量的胡萝卜，还有青菜洗干净放在一边，将肉末准备好。将一定量的大米洗干净后放在锅里煮。等水开后加入胡萝卜，肉末，在快要出锅的时候放入洗好的青菜，煮一小会儿再出锅。胡萝卜里面含有维生素A，维生素A对于保持视力和提高宝贝免疫力是有很大的好处的。

4.菠菜粥。将菠菜洗干净放入沸水中烫一下。将米洗干净，泡半个小时，放入锅内开始煮，煮到快好的时候放入菠菜，菠菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进宝宝肠道的蠕动，帮助宝宝预防便秘。

宝宝辅食需要加盐吗？

宝宝所需要的钠盐不多，而且有的蔬菜含盐量也高，因此宝宝不应摄入过多的盐，如果摄入过多会增加宝宝肾脏负担。