0失败的简易版双皮奶，2种材料就能做！

如果家里有朋友来做客，非常适合做这一碗双皮奶作为饭后甜点！关键做法超简单！0失败！大家赶紧来试一试吧~

材料：

牛奶200ml（选用全脂牛奶为佳）、鸡蛋2个。

做法：

1.牛奶倒入锅中加热至边缘起小泡，放一边晾温待用。

2.两个鸡蛋只取蛋清，加10g白砂糖，几滴柠檬汁，搅拌均匀。

3.温热的牛奶倒入蛋清中，搅拌均匀，过滤一遍。

4.包上保鲜膜，戳几个小洞，水沸后，放入蒸锅中大火20分钟，焖5分钟。

柠檬汁不是必备的，主要是去腥，如果没有也没关系。

做好以后，可以在表面铺上奥利奥碎，或者切一点喜欢又好看的水果放在上面做装饰。

如果什么都没有，就像我一样，放一朵做作的薄荷就好了。

这个做起来真的好简单，好快！

我这个是减糖版，只用了10g白砂糖，如果你比较喜欢吃甜口，可以多放一点砂糖，放到20g就可以了。