夏天一定要喝苦瓜菠萝煲排骨汤，降火消食！

夏季一定要吃苦瓜，吃苦瓜不仅能降火，还能促进消化。今天教大家煲一碗苦瓜菠萝煲排骨汤，口感相当好，快来学~

材料：

主料：猪肋骨300g、菠萝150g、苦瓜1根。

配料：生姜1段。

调料：盐2g。

准备：

将苦瓜和菠萝切大块备用。

做法：

1.将菠萝放入淡盐水中浸泡15分钟；

2.将排骨汆烫1分钟后用清水洗去血水浮沫；

3.将焯好的排骨和苦瓜菠萝一同放入能量土锅中；

4.将能量土锅通电，选择老火汤模式即可。

心得分享：

1.若不喜欢太苦的味道，苦瓜可以少放。

2.烫煲好后根据个人口味调入适量食盐调味即可。