教你用一盘菠萝炒饭征服孩子,味道超赞!
今天分享一道懒人必备的时蔬菠萝炒饭。菠萝酸甜清香,搭配上时蔬和米饭一起翻炒,颜值爆表,酸甜可口巨开胃,简单快手又零失败。小孩子连吃三碗都不够,好吃还不长胖,一起来学学吧。
食材:
菠萝,米饭,胡萝卜,豌豆,玉米,火腿肠,鸡蛋,葱花。
调料:
生抽,蚝油。
1.玉米拔出玉米仁,胡萝卜切丁,火腿肠切丁,菠萝切块。鸡蛋磕入碗中加入少许盐搅散,锅放少许油,放入鸡蛋液煎至定型后盛出。
2.锅内放入火腿肠丁翻炒一会儿,放入豌豆粒胡萝卜丁和玉米粒翻炒2分钟。
3.放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。再倒入米饭,翻炒至米饭粒粒分明,加入2勺生抽,1勺蚝油,翻炒一下再倒入菠萝丁,炒至米饭入味,最后撒上葱花即可出锅。
5分钟快手,美味又可口的菠萝炒饭就搞定啦,色香味俱全,比外卖好吃百倍哦,喜欢的宝妈赶紧试试吧。
小贴士:
菠萝下锅后稍翻炒一下就可以。不喜欢菠萝的也可以不下,做出来就相当于扬州炒饭一样,也是很好吃的哦。