醋汤和浆水酸汤有何区别？ 醋汤面的醋汤是怎么做的

从来到这个世界开始，宝宝就开始了探索世界的旅程。在这个过程中，爸爸妈妈起到了重要的推动作用，是他们认识世界的最大动力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于醋汤和浆水酸汤有何区别的内容。

醋汤和浆水酸汤有何区别

醋汤面主要是一种家居叫法，外面店铺里都称之为梆梆面，但主要口味特点都是以酸辣为主。

醋汤面的醋汤是怎么做的

（2）浆水：调中引气，开胃止渴，解烦去睡，调理脏腑，利小便

作为一个常年吃面的西北人，两种口味都吃，个人的感官是这样的，如果没什么胃口，吃点酸汤面，很开胃。如果上火，加之厌食，可以吃点浆水面；

用料

面条香醋

油泼辣子生抽

蒜末盐

做法步骤

1、先烧一锅水（煮面用），再烧一小锅水浇调料（如果煮面条的水不是很糊的面粉汤，就可以不用另外烧水，直接用煮面的水就可以）烧水的同时准备调料。

2、蒜切末碗里倒入生抽：香醋=2:1辣椒油，蒜末，香菜，盐一点。如果想要蔬菜的也可以洗一点，比如白菜，生菜，香菜，菠菜，小油菜都可以的。

3、水开下面条，时不时稍微搅动一下不要让粘锅。面快出锅的时候就可以放入蔬菜，烫熟。。

4、把小锅里的白开水倒入碗里（大概半碗）。再捞面放入。即可开吃。

5、重新烧一锅水用是因为煮面的汤太糊了（买的鲜面条上有很多玉米粉，会糊汤，如果是干面条，汤不糊不粘稠就可以不用另外烧水）。

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