含镁食物助幼儿骨骼健壮

说起儿童的骨骼生长，很多父母首先提到的必定是钙质。事实上，钙质对于骨骼的生长的确起着不可取代的作用。然而，爸爸妈妈们又是否知道，孩子的骨头总量有多少，骨骼的密度如何，这些则与另外一种营养元素息息相关，那就是镁。

镁于儿童骨骼生长

《健康日报》5月7日消息称，根据一项小型研究的早期结论，镁对于儿童的骨骼健康而言或许重要性并不亚于钙。

尽管很多研究已经证实，镁对于成年人的骨骼生长极为重要，然而极少有研究着眼于镁在儿童骨骼生长中的作用。这项新研究则揭示出镁的摄入量及吸收量与儿童骨骼密度之间的重要联系。

“很多营养元素对于儿童能够拥有健康的骨骼都起着重要的作用，现在看起来，镁也是其中之一。”研究的领导员史蒂文·艾布拉姆斯博士，来自美国休斯敦医学院的儿科教授，在美国儿科学会新闻发布会上说道，“钙质是很重要的，然而，除了那些摄入量较低的儿童与成年人之外，钙质与镁相比，其重要性就显稍弱。”

镁关系儿童总骨量

这项研究包括63名健康的儿童，其年龄在4-8岁之间，并且没有服食多种维生素与其他矿物质的习惯。这些儿童的饮食习惯被研究人员收集了起来，最终用以确定这些儿童的钙质与镁的摄入量。此外，研究人员还对这些孩子的钙与镁水平进行了两次测试。

结果显示，消耗与吸收的镁总量对于预示儿童一共有多少骨头有明显作用，而钙质的摄入量却与骨矿物质含量或密度没有多大的联系。

这项研究近日在美国儿科学会年度会议上被提出，目前，研究所有的数据和结论都只能看做是初步的。详细报告将刊载于同行评论期刊上。

“我们相信对于儿童来说一个平衡、健康的饮食习惯会包括各种矿物质的来源，如钙质和镁。”艾布拉姆斯这样说道。例如，镁含量丰富的食物有三文鱼和杏仁。

虽然这项研究揭示出镁含量与儿童骨骼密度之间的联系，但尚未证实两者就是因果关系。