美新规则:旨在消除校园内的垃圾食品

美国政府近期对学校自动贩卖机，以及校园食堂、小吃部等在售的食品做出了新的规定，以及实施。尽管此项规定于今年2月提出，但直至目前，被最终落实。新规定的内容在于提倡校园出售健康食品，进而改善孩子的相关饮食，促进健康成长。

华盛顿（美联社）-高卡路里的运动饮料以及独立包装的块状糖将于明年从学校的自助售货机，以及自助食堂取消。取而代之的是日常生活饮料、麦片，以及其它健康食物。

官方机构发布

根据美国农业部于近期表示，首次保证在全国100000所学校出售的所有食品均比在学校出售的增加肥胖、卡路里、糖份及钠的限制更健康。这当中，包括了没有调整前而在校出售的零食，以及凭卡点菜的食堂、以及小吃。

新的规则于二月提出，并于本周得以落实，并且同样允许全国各州的学生购买烘培类的健康食品。与此同时，这项规则要求遵循于2010年国会通过的儿童营养法规定，即政府有效控制儿童肥胖的一部分。同时，此项新的规定极有可能改变孩子在校园内的饮食状况。

校方行动

尽管有的学习已经开始调整并且改善他们为学生提供的午餐菜单，以及校内自动售货机的各种食品类别，但是，仍有有另外一些学校向孩子出售高脂肪、高热量的食物。标准的实施已于2012年学年初始，由联邦政府补贴，允许出售自由营养含量，以及低成本的校园早餐及午餐。然而，大多数的校园餐厅仍存在点菜系统，并且出售一些别的食物，而这当中，大部分都属于油腻食品，如奶酪棒、玉米片。根据新的规定，这类的系统必须出售健康食品，如低脂披萨、低脂汉堡、水果杯、酸奶，以及符合标准的其它食品。

新规定的转变

新规则制定的最大的一个改变在于，高热量运动型饮料的禁令。很多饮料公司加入到学校的自动贩卖机，从而代替目前在售的高热量运动饮料。他们响应来自国家公共卫生机构的相关批评。

除此之外，新的规定只允许在中学校园的高中部出售苏打水及运动型饮料，同时对这当中的标准也做出了明确的指示：要求只含有60卡路里的热量，以及少于12盎司，禁止出售热量极高的版本饮料。

目前，很多公司开始考虑开发低卡路里的运动型饮料，例如，加得乐的G2，以及许多允许被在校园内出售的健康茶饮、苏打水等等。小学，以及中学校园只可以出售水、纯净水、百分之一百的水果和蔬菜汁，以及低脂肪和无脂肪牛奶，包括脱脂调味奶。