十种孕期富含高蛋白的食物
现在的我们,处在食品泛滥的时代。可供选择的食品过多,造成了人们选择时的迷惘。特别是对于准妈妈们来说,选择合适的补充蛋白质的食品尤其重要。这不但会影响准妈妈们的身体健康,还会对宝宝几十年以后的发展产生影响。
1. 松软干酪
像奶油一样柔软的松软干酪,每半杯富含大约十五克蛋白质。一杯完美的松软干酪加入少量肉桂,也可以用于烤面条,和其他干酪通心粉或其他面食一起搅拌成面糊,这对那些准妈妈们来说是非常有营养的食品。对于甜蜜的早餐请客来说,你可以准备松软干酪、小块的菠萝或者西瓜,这些可以极大地降低你的脂肪含量。低脂奶酪(1%或2%的牛奶脂肪)含有一百卡路里的热量以及脂肪。正常情况下,松软干酪中(4%的牛奶脂肪)都含有116卡路里和5克的脂肪。
2. 鸡蛋
鸡蛋是一个很好的蛋白质来源,富含丰富的铁和维生素B,还会为你提供大量怀孕所需要的胆碱,这是对大脑发育很重要的一种营养。另外,在每一粒鸡蛋中都含有超过二十种营养物质,可以给你充足的成长所需营养。
3. 扁豆
每四分之一杯的扁豆,就含有大量的纤维、铁以及碳水化合物。怀孕期间,你可以尽情享用扁豆,因为它成本低,脂肪含量低。丰盛的红豆汤不但可以改变你单调的饮食结构,还可以增加你的蛋白质吸收的效率。
4. 燕麦棒
燕麦棒是促进蛋白质快速吸收的绝佳食品,可以给你迅速带来方便吸收的蛋白质。通常它由大豆蛋白,坚果,燕麦等组成。同时也能为人体提供一些诸如维生素C和一些铁和叶酸强化谷物。如果想避免糖分吸收过多,那么你可以用蜂蜜来代替。
5. 燕麦粥
富含大量的碳水化合物以及蛋白质。一碗热乎的燕麦粥早餐,可以为你提供每天所需的蛋白质。还可以使你感到饱,保持上午精力充沛。如果可以和一些切碎的水果一同服用,那么将会是别样的享受。
6. 豆腐
豆腐中所含脂肪酸每盎司中约为四百克。对于产前妈妈或者新妈妈们的饮食来说,豆腐也是一种良好的蛋白质和钙的来源。即使你不是一个素食主义者,你也可以享受到甜马铃薯咖喱豆腐这道美味。
7. 坚果
一盎司坚果能够提供四至七克这么多的蛋白质。杏仁、核桃、腰果等等坚果都充满了对心脏健康非常有好处的脂肪酸,该营养物质可以提高婴儿的认知能力。每两匙花生酱含有大约七克的蛋白质,你可以把它涂抹在你想吃的任何食品上。其次你也可以涂抹一些杏仁将以及腰果黄油,这些都是可以为你提供丰富蛋白质的食品。
8. 希腊式酸奶
制作酸奶的牛奶,往往都是最好的牛奶。所以也就不难想象酸奶中所含有的高质量蛋白。尤其在希腊式酸奶中,蛋白质含量是普通酸奶的两倍。在服用酸奶时,你也可以适当加一些蜂蜜,这更可以让你的味蕾感受到美味。
9. 肉类
如果你不是一个素食主义者,那么你可以通过吃牛肉或者鸡肉来解决你的蛋白质需求。通常情况下,你可以吃的肉类包括:汉堡肉饼,牛排,小牛肉,鸡胸脯肉,鸡腿以及其他的肉类。吃鸡肉的时候,如果吃一些类似于慢煮姜酱油鸡这样的美味,会对你的吸收有非常积极的影响。
10. 帕尔玛小饼和切达奶酪
拼命地在吃蔬菜吗?你也可以加一些切达奶酪在上面就着蔬菜一起吃。切达奶酪同样可以喝水果以及汤品同时服用,它们可以为你提供每盎司十克的蛋白质。可以在你的体内锁住你所需的蛋白质保证其不会流失。