英媒:预防儿童营养不良是每个人的职责

据英国媒体报道，营养不良仍然是孩子们目前面临的最大的挑战，因为它的影响很持久。本周，欧盟在儿童问题方面，制定了很多新的政策条款。

有媒体指出，这些极度消瘦的孩子很可能由慢性营养不良引起，这是一个极容易被忽略，但又很致命的问题。他们看起来很正常，但大脑发育和免疫系统都面临潜在风险。

南亚和撒哈拉以南非洲地区，40%五岁以下的孩子都是营养不良。他们娇小的身躯，反映了食物摄取不足、水质差、关怀不够、卫生保健条件差等问题。然而，在同一地区，约有7%至15%的儿童正在浪费粮食。

营养不良的孩子更容易生病，经常导致死亡。预防儿童发育迟缓机构，正在不断努力，已经将三分之一的孩子从死亡线上拉回。孕妇和儿童营养不良，是导致300万儿童死亡的最根本原因。

营养不良达五年以上的儿童，在以后的生活中，往往会发展成超重，而且更容易患上各种慢性病，如糖尿病和心脏病。这个反常的结论的出现，是因为早期调节身体能量平衡的机能受到破坏，终身都会受到影响。

预防婴儿营养不良，可以帮助他们在青春期拥有健康的心理。两岁儿童如果仍然保持营养不良，那么患上抑郁症的几率将大大增加。营养不良的妇女生下的婴儿也容易营养不良，因此营养不良能够跳过一个生命周期延续。

造成现在这一情形的原因有很多，首先，收入增长不能避免营养不良，它有所帮助，但远远不够。其次，大多数父母没钱、没时间、没知识。第三，营养不良大多是无形的，市场不能妥善解决问题。因此，公众行动很重要。

我们必须扩大营养干预的设计规划，发现并解决潜在问题，例如贫穷、社会福利、教育、妇女权利、水质、环境卫生和个人卫生。预防营养不良不是哪一个人的责任，而是我们所有人的义务和职责。