饺子虽诱人 三种馅孕妈要忌嘴

快要过年了，很多妈妈都会放开吃，不少人在春节的时候都会吃饺子，但不是所有的饺子都适合准妈妈们吃。那么哪些是准妈妈们不能吃的呢？下面来看看吧。

1.马蹄馅饺子

马蹄虽然营养丰富但不适合孕妇服用，马蹄是寒性食物，如果食用，很容易造成子宫收缩，引发流产情况。所以就算爱吃马蹄也要克制自己。

2.黑木耳馅饺子

黑木耳有活血作用，如果孕妇在怀孕早期或者是有出血情况时一定不要食用。黑木耳也含有一定的毒素，在平时不会有太大影响，但是在孕期对准妈妈和宝宝却有一定的危害，准妈妈们要多加注意。

3.菠菜馅的饺子

菠菜可以帮助我们预防缺铁性贫血，但是菠菜中含有很多草酸，摄入过多，会影响妈妈对钙的吸收，影响胎儿的正常发育，所以准妈妈在怀孕期间不能随便食用菠菜，就算要吃也只能适量。

准妈妈自制饺子馅

（1）素三鲜

馅料：冬笋、香菇、鸡蛋

制作：香菇放在水里过一遍，剁成碎末；冬笋剥壳，在水中（最好是放一些盐）煮上10分钟，在煮好后放凉，剁成碎末；三个鸡蛋放入少量的盐打匀，放入锅内翻炒，最好碎一点，这样容易搅拌。把切好的冬笋、香菇、鸡蛋一起放入盐、香油、鸡精拌匀，半小时后就可以包了。

（2）韭菜猪肉馅

馅料：猪肉、韭菜、盐、五香粉、料酒、生抽等调料

制作：将猪肉剁成泥，加入两勺水沿一个方向搅拌，在搅拌期间加入盐、生抽、料酒等调料进行腌制。韭菜理好洗干净切成碎末，放入肉中拌均匀就可以包了。

（3）牛肉萝卜馅

馅料：牛肉、白萝卜、鸡蛋液、姜汁、葱

制作：牛肉去筋去膜后洗干净，切成细茸，在用料酒、嫩肉粉、花生油拌均匀，放置40分钟后再到入姜汁与250g清水搅拌均匀。洋葱切成细末。萝卜去皮，切厚，沸水中煮熟捞出，放凉后剁成细丝、用纱布包住，挤出水分。最后将萝卜、洋葱、鸡蛋液倒入已经腌制好的牛肉茸中、加入盐、胡椒粉、酱油、味精等调料拌匀就可以了。

♥ 提示：

1.牛肉一定要去筋去膜，牛肉要切细，这样才能吸收水分，让牛肉吃起来更加细滑。

2.如果家里或者是超市买不到嫩肉粉，也可以用苏打粉代替，但是不要太多。

3.配料中的萝卜、洋葱也可以用韭菜、芹菜大葱代替。