让娃眼睛更闪亮 吃这3道菜

现在，近视的人越来越多。为了保护好孩子的视力，除了要让其养成良好的用眼习惯，妈妈们还应给他们加营养。下面给大家推荐3道宝宝可常吃的护眼菜。

❤ 胡萝卜骨头汤

大家要知道，VA是护眼必不可少的营养元素之一，同时还需钙、锌等微量元素以及蛋白质等。若仅从营养成分来看，动物肝脏是不错的食材，富含上述营养元素。妈妈可以做肝泥给宝宝吃，帮助其眼睛发育，但不宜多吃。

孩子可以多吃点胡萝卜，其富含胡萝卜素，在体内可转化为VA，而且钙、锌和蛋白质也一个都不少。而且胡萝卜味甜又好看，孩子更容易接受。考虑到胡萝卜素为脂溶性，应与油一起摄入，不妨在顿骨头汤时加一些胡萝卜。若是你家孩子易腹泻，可以用鱼汤和胡萝卜搭配，效果很不错。

❤ 三色蔬菜

除了VA以外，DHA和叶黄素对眼睛也很好。动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、橘子、柿子等时不错的食物来源。还有VC对眼睛有保护作用，比如黄瓜、花椰菜、青椒、小白菜、鲜枣等。另外，豆类、绿叶蔬菜、虾皮等可消除眼睛紧张。这里推荐一道炒菜——三色蔬菜。取胡萝卜，青椒，黄瓜，豌豆，鲜肉，用大火快炒。这道菜色香味俱佳，很爽口，富含VA、VC和核黄素等营养，好吃又健康。

❤ 瑶柱无色饭

生活中，不少小朋友吃饭很挑。为了让孩子胃口大开吃饭香香，妈妈要在饮食上多下功夫。现在，再给大家介绍一下一道主食——瑶柱无色饭的做法。

其实，方法很简单，在煮米饭时加一些食材。事先，将玉米粒、豌豆粒、干贝(先水发)、鸡蛋、鸡肝、培根、胡萝卜、彩椒等食材洗净，前3种焯水处理，鸡蛋炒碎，鸡肝、胡萝卜、彩椒焯水后切丁，培根直接切丁，备用。取锅，热油，依次分别下米饭、肉蛋类、蔬菜类，再添加调味品快炒，等所有食材充分混合即可。另外，妈妈还可以给宝宝准备番茄紫菜汤来搭配，营养就更棒了。

最后提醒大家，从小要让孩子养成勤洗手、少揉眼、少看电视、少玩电子游戏等习惯，保护好视力。