孩子喝牛奶的常识 98%的父母不清楚
牛奶作为一种既有营养又健康的食品,得到了多数父母和孩子的青睐。但是随着人们生活水平的提高,超市里面牛奶的种类也多得让人挑花了眼,很多商家打着“儿童牛奶”的旗号,随便要价,还散播着的各种各样错误的饮奶观。其实关于孩子喝牛奶这件事,很多家长对其中的常识并不清楚。
孩子多大才能喝牛奶
据专家建议,孩子达到1周岁以后就能喝牛奶了,为什么一岁之前不能喝牛奶呢?因为在一岁之前,孩子如果过量喝鲜牛奶,反而容易贫血,而且这个阶段需要更加精细的营养成分去成长发育。所以,在那之前孩子需要吃母乳或者配方奶粉来保证营养和健康。
常温奶也有营养
很多人觉得常温奶经过了加工,可能添加了各种各样的添加剂来保证牛奶不会变质。但事实是,常温奶也是有营养的,只不过常温牛奶采取了不同于鲜奶的灭菌方式。鲜奶的灭菌方式是低温杀菌,从而保留了牛奶的独特口味和营养,但也因此鲜奶只可以放置三到七天,但常温奶是用了和鲜奶恰恰相反的杀菌方式,它是利用超高温度来杀菌消毒,所以常温奶因为其特殊的灭菌方式可以放置几个月,而并不是人们所想的加了防腐剂和添加剂。
牛奶被煮沸就没营养了?错
很多人认为牛奶和蜂蜜一样,如果经过高温加热就会丢失营养,蜂蜜是这样,不能用开水冲,但还牛奶并不是如此。事实上牛奶可以被煮沸,但不能超过一分钟,只要不超过这个时间,牛奶中的钙质和蛋白质就不会大部分的损失。所以,父母在冬天给孩子喝牛奶的时候,可以把牛奶稍微热一下,让孩子既补充到营养,又喝得热乎乎。,很暖和。此外,还要提醒各位爸爸妈妈,刚挤出的奶是不能给孩子喝的,因为现挤的奶没有经过杀菌消毒,孩子的体抗力差,喝了会很容易生病。
最后我们再来聊一聊“儿童牛奶”,儿童牛奶真的就比其他奶好么?草莓口味的、含有特殊营养元素……其实这些都是商家打出来的噱头罢了,孩子只需要喝一般的牛奶就好了,无需再买什么特别的奶。