蜜豆面包卷 | 香甜松软巨好吃，0失败一学就会

最近几乎天天做面包，都不知道做什么好了，哈哈，不知道有没有什么网红面包，比较好吃的，欢迎小可爱们推荐给我呀。今天做的蜜豆面包卷，是我女儿比较喜欢的，蜜豆比较甜，她喜欢吃。

小时候，我们总喜欢吃各种面包，那时候家庭条件有限，不能天天吃，现在自己有这个条件，自己能做，给自己的孩子做她喜欢吃的，这就是幸福呀，有没有喜欢吃的呀，和我一起学起来哦。

准备食材：

面包粉270克，牛奶60克，酸奶70克，鸡蛋1个，白砂糖40克，酵母5克，盐2克，黄油25克，蜜豆适量。

制作步骤：

1.首先把面团材料放入和面桶里，盐和糖不能放一起，酵母放在最上面，揉15分钟后，加入黄油继续揉出手套膜。

2.揉好的面团拿出来，放入盆里，盖上保鲜膜，室温发酵40分钟。发酵时间根据面团情况决定。一般发酵好的面团表面光滑，用手指戳洞，不反弹不回缩就可以啦。

3.面团拿出来，排气静置松弛10分钟，然后分成9份。

4.取一个面团擀长条，在卷起来继续擀长，铺上红豆卷起来，放入烤盘里。

5.放入烤箱发酵30分钟就差不多啦。拿出来刷蛋液，最后放入预热好的烤箱上下火167度。烤20分钟就好啦。

喜欢的可以学起来啦，超简单超好吃呦~