鸡胸肉版椒盐小酥肉,也太好吃了吧~~
哈喽~今天给大家分享一道超好吃的鸡胸肉版的椒盐小酥肉,外酥里嫩,无敌香呀~猪肉虽然降价了,但依然是吃不起的压子~试了一下鸡胸肉,没想到出奇的好吃,你们一定要试试呀~
食材:
鸡胸肉,盐,胡椒粉,生抽,料酒,鸡蛋,玉米淀粉,椒盐,辣椒粉。
做法:
1.首先把鸡胸肉清洗干净,切长条,加半勺盐,半勺胡椒粉,一勺生抽,一勺料酒,抓匀腌制20分钟。
2.半碗玉米淀粉加两个鸡蛋,搅拌成粘稠的酸奶糊状,把肉条均匀的裹上面粉糊。
3.油温七成热下锅炸,定型捞出,油温。升高,再复炸一分钟左右捞出控油,撒上椒盐辣椒粉即可。
这样就大功告成啦~