迷你牛奶吐司，软糯美味好上手

今天分享吐司的做法，其实步骤和面包做法一样。面粉最好用专门做吐司的高筋面粉，我用手撕的，也能做出好吃又拉丝的吐司面包。用牛奶做的，所以奶香浓郁，口感特别棒哦~如果吃不完，可以切片，然后再撒上芝士碎，烤上几分钟。香香的芝士吐司深受宝宝喜爱，大家想学，可以一起来试试哦！

材料：

高筋面粉180克，盐2克，酵母2克，白砂糖20克，鸡蛋1个，纯牛奶80克，黄油20克。

步骤：

1.将纯牛奶加入碗中、再加入盐、酵母粉、白砂糖、鸡蛋、混合均匀。

2.发好面团排气、分成大小均匀的小剂子。

3.再两次发酵至两倍以上大小。

4.放入烤箱、150度烤40分钟左右即可。