产后女人不得不吃的4大菜肴

女性在生产过程中消耗了大量的体力和精力，需要一定时间好好调理，如果调理不当将对女性日后的身体健康造成一定程度上的影响。但是很多妈咪都是新手，没有什么调理经验，产后要吃一些什么对产后恢复好不太清楚，小编这里就推荐几款。

1.当归红枣牛筋花生汤

当是看到这个汤名，妈咪们是不是就胃口大开，口水都来了呢？的确是这样，这是一款很好的产后滋补汤，既有催乳生乳的效果，又有滋阴补血的作用，适宜产后女性进补用。但女性需要注意的是产后第一周不宜喝此汤，女性产后第一周身体虚弱，加上体内恶露没有排出，喝此汤不宜。此汤的制作相对简单，花生米、大红枣、当归、牛蹄筋，加入少许植物油，食盐洗干原材料，放入沙锅内置火炖，旺火煮沸之后改小火炖至牛筋烂熟，用勺子试汤的浓度，之后就可以加入调味品。调味品主要是盐和食用油，其他都可以不用，滋补又健康，喝了对女性产后恢复大有帮助。

2.药膳乌鸡汤

药膳乌鸡汤在我国民间用于产后滋补已有数千年的历史，对女性产后恢复有着很好的功效。药膳最好是依据女性的身体体质来开，可请好的中医开出方子之后用乌鸡来煲汤或是炖，都能起到很好的滋补效果。乌鸡汤就算是不加药膳也是女性产后恢复的上好营养滋补食材，有补血益气固精元的效果。

3.葱爆柏籽羊肉

相比传统的乌鸡药膳，葱爆柏籽羊肉也有着同样的女性产后滋补作用。将羊肉切成大小不等的薄片加入拌料拌好之后，放在火上加葱、姜爆炒，肉熟变色就出锅。美道鲜美，羊肉入口细嫩，属于低脂肪高蛋白食材，女性产后吃了有温宫暖宫的作用，壮阳补肾，另加入了生姜有驱风去寒的功效。

4.当归猪蹄汤

女性生产之后喝汤大多都是两利，即有催奶的作用，又有滋补的作用，当归猪蹄汤就是如此。猪手最好是选择前手，比较少脂肪，加入五味子、西洋参、枸杞、花椒等配料而成。制作方式较为复杂，先用生姜片葱面醋将猪手入味，在油锅中将、当归、花椒、大料、红辣椒、葱、姜等调料炒好之后，放入香料和猪手加冰糖开水烧开。等到水开之后用高压锅将好所有原材料，加入五味子西洋参炖三十分钟左右，在汤表面撒上枸杞就成，有养血益气安神补心之功效。