既能减肥又能防病，这么好的食物你吃了吗？

科学家们早就知道吃纤维对健康有好处，纤维不仅有助于减肥和降低患病风险。每天摄入的推荐纤维量还可能会大大改变肠道功能，甚至可以延长寿命。

水果和蔬菜是优选

所有水果和蔬菜中都含有天然纤维，在日常生活中添加水果是不会出错的。事实上，一项研究发现，在饭前吃一个苹果对健康有显著的益处。

时令果蔬会更好

个体的肠道健康是多种多样的，部分原因是季节性饮食。经常去杂货店看看新鲜的时令水果和蔬菜，它们不仅对你有好处，而且通常比淡季更美味，更便宜。

加工食品通常意味着更少的纤维

不含全麦或全麦的精制食品纤维含量也较低，比如白面包和普通面食。榨汁在某种意义上也是经过加工的，因为它能去除食物中的不溶性纤维。结果就是你失去了纤维的好处–尤其是它调节消化和防止血糖飙升的重要作用。

要学会理性点餐

餐馆，尤其是快餐店，经常省去了水果和蔬菜，因为它们很贵。看菜单的时候，一定要选一些富含水果、蔬菜、豆类或豆类的食物，这些食物可以帮助达到一天的纤维目标。

在食物中加入高纤维成分

即使你是在吃披萨，也一定要多吃一把豌豆，或者如果你午餐喝汤的话，不妨再吃点多谷物饼干。在用餐前吃高纤维点心也意味着摄入更少的卡路里，因为你会感到更饱。

不要忘记豆子、豌豆和小扁豆

我们经常记得要吃水果和蔬菜，但是豆类是一种非常美味的纤维来源。尝试一种让豆类成为焦点的食谱，比如三豆素食辣椒或小扁豆沙拉。

确保早餐开始摄入纤维

大多数传统的早餐食物，如鸡蛋，是缺乏纤维的。在一天的第一餐中加入纤维，比如燕麦片或全麦麦片。你也可以简单地在你的日常饮食中添加一块水果。

探索全谷物的世界

下次你去杂货店的时候，买一些苋菜、干小麦、珍珠大麦或小麦浆果，开始探索吧。藜麦或全麦粉也很不错哦~

纤维补充剂并非是个好选择

补充纤维似乎可以暂时给你一个小的提升，但是从食物中获得纤维的好处要大得多。更重要的是，服用纤维补充剂的人可能不会将其与高营养食物搭配，这并不能彻底解决健康问题。