过年美味多 大肚婆能吃海鲜吗
马上过年了,腹中有娃的准妈妈享受美食可要悠着点,万万别胡吃还吃,有的食物要谨慎吃,比如海鲜。那么,准妈妈吃海鲜要注意哪些事项呢?
海鲜的营养价值
1.矿物质
如钙、锌、碘、硒等等,不仅仅可以满足孕妇的营养需求和胎儿的发育需求,而且,可以避免由于缺乏某些营养物质而引起孕期疾病。
2. 优质蛋白质
海鲜富含优质蛋白质,含有多种人体所需的氨基酸,而且含量都比较高,对于孕妇和胎儿的健康极其有利。而且,海鲜比起其他的肉类更容易消化,不容易给孕妇的肠胃造成严重负担。
3.多不饱和脂肪酸
海鲜含有多不饱和脂肪酸,比如二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等等,它们对于促进胎儿脑细胞生长和视力发育都有很大的好处。而且,海鲜不像其他的肉类一样脂肪含量较高,容易导致孕妇肥胖,甚至引发孕期疾病。
孕妇吃海鲜注意事项
1.禁忌人群
大家都可能听说过怀孕期间不宜吃螃蟹,其实,确切点来说是孕早期不宜吃,这是因为螃蟹属于寒凉之物,而孕早期孕妇以及胎儿发育还不够稳定,若是使用不当容易动胎气,从而引发流产等现象。另外,对于习惯性流产和脾气虚寒的孕妇,也最好不要吃海鲜,以免产生不良影响。
2首选鱼类
孕妇吃海鲜应该首选鱼类,因为鱼类中含有优质蛋白、多不饱和脂肪酸和各种矿物质、维生素。其中,鱼类中富含DHA,对胎儿的脑部神经发育有好处。
3.要趁新鲜
孕妇吃海鲜一定要趁新鲜,不要买腐败变质或者已经死了的海鲜,以免食用后出现腹泻等症状。
4. 一定要彻底煮熟
孕妇吃海鲜一定要彻底煮熟,不要生吃或者吃未完全熟透的海鲜,否则可能会受到细菌病毒感染,影响到自身健康和胎儿的正常发育。